Pizza salsiccia e peperoni

Buon venerdì.
Oggi vorrei inziare questo post così.

Grazie per la vita che mi hai donato
Grazie per esserci sempre satata
Grazie per esserci sempre ancora
Grazie per tutto l’amore che mi dai ogni giorno
Grazie per il sostegno che non mi è mai mancato
Grazie per avermi aiutato sempre
Grazie per avermi fatto sbattere la testa qualche volta
Grazie per avermi raccolto da terra quando ho inciampato nel cammino
Grazie per gli abbracci
Grazie per le belle parole che mi riempono il cuore
Grazie per le nostre chiaccherate
Grazie per le nostre discussioni
Grazie per aver fatto qualcuno con cui condividere la vita e che ci sarà sempre
Grazie per aver creato una famiglia perfetta, adesso rara ma sacra
Grazie per tutto

Ti Voglio Bene

Tantissimi auguri Mamma!

Vi auguro un bellissimo venerdì e un favoloso fine settimana. Sempre forza Emilia!

Pizza salsiccia e peperoni
Ingredienti x3 pizze

500g di farina
240ml d’acqua
1 bustina di lievito
2 cucchiaini di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
6 cucchiai di olio
provolone
2 peperoni
3 salsicce


Procedimento

1- Mettete la farina in una ciotola, unire il lievito, il sale, lo zucchero e l’olio. Mescolate
2- Aggiungere a poco poco l’acqua ed impastate, abbiate pazienza, dovete creare una bella palla di pasta (circa 10/15 minuti). La pasta non deve più attaccarsi alle mani.
3- Prendete una ciotola pulita metetteci un goccio d’olio e ungetela tutta. Metteteci la palla di pasta e coprite con un telo umido, lasciatela lontana da fonti di calore diretto, se volete potete metterla nel forno spento con la luce accesa.
4- Dopo un’ora e mezza dategli una rinfrescata e lasciatela riposare e lievitare ancora un’ora
5- Suddividetela nelle 3 teglie. Con le mani create la forma della teglia piano piano. Copritela ancora per 40 minuti, crescerà di volume di nuovo
6- Grattuggiate il provolone sulla pizza, mettete i peperoni a dadini sulla pizza e la salsiccia spezzettata.
7- Cuocete per 15 minuti a 220/200°

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About

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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40 Comments

  • Reply
    Giovyna
    27 Luglio 2012 at 8:07

    Un po' pesante ma buonissima! 🙂

    http://latavolaallegra.blogspot.it

  • Reply
    Lacucinaimperfetta di Giuliana
    27 Luglio 2012 at 8:08

    Non è certamente dietetica ma chissà che buon sapore, ottimo abbinamento!

  • Reply
    Claudia
    27 Luglio 2012 at 8:19

    Auguri alla tua mamma!!!!!!!! e ottima questa pizza.. na bella botta di vita! smack e buon w.e. .-)

  • Reply
    Bianca Neve
    27 Luglio 2012 at 8:23

    Una botta di vita ma buonissima!!!!!

  • Reply
    Lara
    27 Luglio 2012 at 8:40

    Buonissima, ottima con una bella birra ghiacciata. Auguri alla tua mamma.

  • Reply
    veronica
    27 Luglio 2012 at 8:52

    che belle parole Auguri alla tua mamma e la pizza ne passerei volentieri a prenderne un pezzo. Baci e buon w.e.

  • Reply
    Federica
    27 Luglio 2012 at 8:52

    Tanti tanti auguri alla tua mamma anche da parte mia, è bellissima la dedica che le le hai fatto. Un bacio, buon we

  • Reply
    patatina
    27 Luglio 2012 at 9:11

    che sballo!!! auguri alla mamma!

  • Reply
    m4ry
    27 Luglio 2012 at 9:24

    Auguri alla tua mamma..e anche a te che sei la sua creatura 😉
    Però, Giulia…non puoi buttarmi la pizza in faccia a quest'ora..e poi, una pizza favolosa come questa..non posso aver fame all'ora del caffè ! Un bacio 🙂

  • Reply
    ELENA
    27 Luglio 2012 at 9:27

    mi piace tantissimo questa ricetta complimenti e che bel inizio di post

  • Reply
    maria
    27 Luglio 2012 at 10:01

    Che bel post, mi è piaciuto un sacco, brava!! Ottima la ricetta, complimenti e buon fine settimana!!!

  • Reply
    limone & caffé
    27 Luglio 2012 at 10:18

    Se hai fatto commuovere me, come reagirà la tua mamma? Le devi regalare una confezione di kleenex come minimo!!!!! Con me la pizza vince sempre, la adoro!!!! Spettacolo salsiccia, peperoni e scamorza!!!! 1 bacione, buon w.e.!!!

  • Reply
    Antonella - Le Torte di Pezzettiello
    27 Luglio 2012 at 10:59

    wau fantastica e ricca la tua pizza!! mi piace moltissimo
    buon w.e. un bacio

  • Reply
    carla
    27 Luglio 2012 at 11:17

    che meraviglia di poesia!!!!!
    ma sara' mica che adori i peperoni????????

  • Reply
    mimi
    27 Luglio 2012 at 11:38

    Bellissima dedica e ancor più bello regalare una simile emozione ad una persona…
    p.s. per la pizza: fai consegne a domicilio???

  • Reply
    Dory_Mary
    27 Luglio 2012 at 12:14

    buonisssimaaaaaaaa…..amo la pizza in tutti i modi…

  • Reply
    APRANZOCONBEA
    27 Luglio 2012 at 12:48

    ciao Giulia, che dedica meravigliosa alla tua mamma! limpida, sincera e amorevole. bisogna essere capaci! buon weekend:)

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade :-)
    27 Luglio 2012 at 13:42

    Mille Auguri a tua mamma 🙂 e tanti Barba bacetti! E poi non si potrebbe avere questa pizza, anche una fettina ina ina??? che buonaaaaaaa!!!!
    PS: quante belle parole hai scritto, mi è piaciuta tanto la frase:
    Grazie per aver creato una famiglia perfetta, adesso rara ma sacra….
    Sante parole!!!!!!

  • Reply
    Fr@
    27 Luglio 2012 at 13:44

    E' una delle mie pizze preferite.
    Bella la dedica alla mamma.

  • Reply
    Mila
    27 Luglio 2012 at 15:33

    Buonissima! Che voglia di pizza mi è venuta ^_^

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    27 Luglio 2012 at 16:14

    che dolce che sei la tua dedica e' davvero tenera;-)
    e io mi vorrei gustare ora la tua pizza!!!!che bonta'!
    bacioni

  • Reply
    Betty
    27 Luglio 2012 at 16:16

    che bella dichiarazione d'amore alla tua mamma, auguri anche da parte mia e complimenti per la pizza 😛
    felice w.e.

  • Reply
    Fabiola
    27 Luglio 2012 at 16:55

    auguri alla tua mamma :)!!!

  • Reply
    renata
    27 Luglio 2012 at 18:00

    Che dichiarazione piena d'amore
    Auguri anche da parte mia alla tua mamma
    e tesoro che pizza BUONISSIMA
    Brava Giulia
    Un bacioneeeeeeeeeeeeeee

  • Reply
    pannifricius delicius
    27 Luglio 2012 at 18:56

    ciao auguri a tua mamma… anche io ho un rapporto speciale con la ma e spero di averne uno uguale in futuro con la mia pulce!!! questa pizza è da urlo!!!

  • Reply
    Simo
    27 Luglio 2012 at 19:01

    molto ricca e corposa…ma buona, sicuro!
    Auguri alla mamma!

  • Reply
    LAURA
    27 Luglio 2012 at 19:42

    Tanti auguri alla tua mamma, che bel pensiero le hai dedicato!!!
    Buonissima la pizza, anche se non proprio leggera!!!
    Baci

  • Reply
    Cucina che ti passa - RUMI -
    28 Luglio 2012 at 7:52

    ma che goduria di pizza!! complimenti!!
    ed auguri alla tua mamma!

  • Reply
    carla
    28 Luglio 2012 at 11:12

    si'!si vede che tisei persa il post dove avvisavo del cambio nome!
    dai dai che mi hai ripresa! e graze di seguirmi sempre!

  • Reply
    La cucina di Molly
    28 Luglio 2012 at 14:53

    Che bella dedica per la tua mamma! La pizza è una vera bontà e molto invitante!Ciao

  • Reply
    Giulia
    28 Luglio 2012 at 15:37

    Tanti auguri alla tua mamma!!!! Questa pizza è super super golosa, mi verrebbe voglia di mangiarla adesso alle 5 del pomeriggio 🙂 Un abbraccio!

  • Reply
    Artù
    29 Luglio 2012 at 12:18

    Che bella dedica alla tua mamma….davvero dolcissima.

    E vogliamo parlare di questa spettacolare pizza….???

  • Reply
    la cucina della Pallina
    29 Luglio 2012 at 17:07

    che buona e che colore!!!!! sono 3 settimane che non posso mangiare pizza….help me!!!

  • Reply
    sississima
    29 Luglio 2012 at 18:11

    che delizia vedono i miei occhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!! Un abbraccio SILVIA

  • Reply
    Giovanna
    29 Luglio 2012 at 19:49

    Che bontà, un abbinamento golosissimo!
    Un bacio

  • Reply
    LA CUCINA DI...FEDERICA
    30 Luglio 2012 at 7:58

    In ritardo ma comunque auguri alla mamma!!!
    Rubo uno spicchio 😉
    un kiss

  • Reply
    Ilaria
    30 Luglio 2012 at 12:16

    Alla pizza non si può assolutamente rinunciare. Quindi uno spicchio tocca anche a me!! 🙂
    Tantissimi Auguri alla mamma e un grandissimo abbraccio a te.

  • Reply
    Erica
    30 Luglio 2012 at 19:38

    Ciao K, perdonami se non passo spesso ma appena posso mi aggiorno sempre 🙂 mi piace il tuo blog 🙂 i tuoi auguri per la tua mamma sono commoventi, mi fanno pensare alla mia 🙂 e son felice che gli saranno piaciuti da morire.
    Per la pizza… beh che dire?! adoro sia i peproni che la salsiccia ^_^ buonissima!

  • Reply
    'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie
    31 Luglio 2012 at 8:07

    sembra molto gustosa, complimenti 🙂 un bacio e tanti auguri alla tua mamma! 🙂

  • Reply
    Simona Mastantuono
    1 Agosto 2012 at 16:03

    che meraviglia di pizza .. mi ci tufferei …

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