PRALINE DI CIOCCOLATO E MASCARPONE
Iniziamo…
Ciao a tutti, era da un pò che guardavo tutti i blog di cucina e mi sarebbe sempre piaciuto averne uno mio. Così eccomi qui!
Vorrei raccogliere tutte le ricette che faccio e vorrei ampliare il mio ricettario.
Iniziamo con un dolce! Mi piace fare i dolci!
Ingredienti x 40 praline circa
* 200 gr di cioccolato fondente
* 125 gr di mascarpone
* 80 gr di zucchero a velo
* scaglie di cocco
* cacao amaro
Procedimento
Tagliare a pezzettini il cioccolato e sciogliere a bagnomaria. Far raffreddare e mettere in una ciotola.
Aggiungere il mascarpone e lo zucchero a velo setacciato. Girare con un mestolo di legno, cercando di non formare grumi.
Mettere tutto in frigo per 2 ore.
Preparate due ciotoline dove in una mettete il cocco e nell’altra il cacao.
Togliete dal frigo e formate della palline di circa 10 gr, aiuatevi con un cucchiaino. Poi fatele rotolare o nel cocco o nel cacao. Tenete le praline in frigo fino al momento di servirle.
Ricetta presa da Giallozafferano
8 Comments
Martina
16 Gennaio 2012 at 18:14Ciao! e ben venuta 🙂
Sono contenta che partecipi al mio giochino, dovresti cortesemente inserire il banner del gioco sul tuo blog (fai attenzione con i link che nel commento hai reinserito il mio eheh 🙂 )
Lalina
16 Gennaio 2012 at 20:00E a chi non piace fare i dolci?
Benvenuta in questo mondo un pazzo, io ci sono entrata da un paio di settimane, e sono gia' diventata dipendente!
Greta
16 Gennaio 2012 at 21:32E allora Buon inizio a te! Benvenuta in questo mondo di matti e ci vediamo in giro 😉
Eka
17 Gennaio 2012 at 13:09Direi che come inizio c'è proprio da leccarsi le dita!!
Benvenuta nel mondo delle food bloggers!!
Grazie per essere passata a trovarmi.. ricambio con piacere e mi aggiungo anche ai tuoi sostenitori così potrò seguirti in questa tua nuova emozionante avventura!!
A prestissimo!
Erika
Sonia M.
17 Gennaio 2012 at 15:07Mi aggrego alle amiche per il benvenuto ^_^ non potevi iniziare in maniera migliore, adoro i dolcetti!
A presto e buon divertimento
Sonia
laura
19 Gennaio 2012 at 13:58ciao!!!! benvenuta in questo mondo!!!!!!!!!!!!!! 😀 ti auguro di divertirti così come succede a me!! un bacione, Laura
Roberta
20 Gennaio 2012 at 17:11ciao!!!! bellissimi i tartufini ^_^ proprio un bell'inizio!!!!!
Vaty ♪
16 Gennaio 2013 at 16:06eccomi a rileggere il tuo primo post.. :')
oggi mi hai fatto commuovere.
Ti ringrazio con tutto il cuore cara Giuli.
Ti voglio bene e spero anch'io di abbracciarti forte un giorno.
ancora.. buon ANNIVERSARIO DI BLOG.
15 gennaio 2013.
Vaty