Ma è già mercoledì? Io oggi non vi saluto.
Oggi per me non esiste.
In queste prime settimane del 2014 mi sto prefissando impegni ogni giorno e ogni giorno sto riuscendo a raggiungerli, torno a casa felice di esser riuscita a fare tutto quello che devo fare. Felice io!
Spero di riuscire a continuare così.
Tante cose che mi frullano nella testa come, perchè non cambiare il logo del blog? detto fatto!
Obiettivo sbloccato (sembra un videogame).
Quindi vi offro un piatto di pasta, che se vogliamo dircela tutta questo spazio è piano di pasta, Noi adoriamo la pasta.
Io vi auguro una giornata magnifica e vi auguro che anche voi oggi possiate raggiungere un vostro obiettivo!
vi Lovvo!
Orecchiette con ricotta e pomodorini
Ingredienti
250g di orecchiette
250g di ricotta
15 pomodorini
parmigiano qb
Procedimento
Lavare e tagliare a metà i pomodorini, metteteli in una pentola con olio e salateli, lasciateli cuocere per circa 10 minuti finchè non saranno morbidi, se non vi piace la buccia quando saranno morbidi si riuscirà a toglierla con un cucchiaio di legno pian piano.
Cuocete le orecchiette in acqua salata.
Mescolate la ricotta con sale, pepe, olio e un pochino di parmigiano. Unitela ai pomodorini e se troppo densa aggiungete un cucchiaio d’acqua di cottura della pasta.
Scolate e servite.
25 Comments
Patty Patty
22 Gennaio 2014 at 9:29Belle, semplici e saporite… mi piace lo sblocco del nuovo logo!!!! 😀 Un bascione!
Emanuela - Pane, burro e alici
22 Gennaio 2014 at 9:50Anche noi adoriamo la pasta! Ben vengano nuove ricette! 🙂
Deliziose queste orecchiette!
bacio!
Claudia
22 Gennaio 2014 at 9:52Bellissima la nuova scritta K in cucina!!!!!!! 😀 e buonissimo sto piatto di orecchiette.. baci e buona giornata 😉
IsabelC.
22 Gennaio 2014 at 10:14Mi piace il tuo nuovo logo e i tuoi propositi per il 2014! Continua cosi! Quanto mi piacciono le orecchiette: e pensare che non li mangio quasi mai, un vero peccato perchè sono davvero buonissimi
Ciao
Isabel
m4ry
22 Gennaio 2014 at 10:26In effetti, il nuovo logo è bellissimo 🙂 Brava la mia Giulia super-operativa ! Leggo entusiasmo e felicità, e sono tanto contenta per te 🙂
La tua pasta è buonissima..non mi dispiacerebbe mangiarne un bel piattino per pranzo..ti dirò che ho appena mangiato un frutto…ma ho proprio fame…fame di pasta 😉
Bacini e felice giornata
cristina panizzuti
22 Gennaio 2014 at 10:26Bello il nuovo logo, l'ho appena visto su FB ed eccomi qui, a guardarlo bene da vicino, proprio carino, ispira freschezza e leggerezza, per quel poco che ho potuto apprezzarti, ti rispecchia molto.
un bacio, Cri
p.s. buone le orecchiette
Luna B
22 Gennaio 2014 at 10:50Cara Giulia sono proprio contenta quando leggo che le persone sono felice di ciò che fanno come nel tuo caso 🙂 Il piatto che hai preparato è super gnammoso e la nuova facciata del blog molto bella, io poi adoro la pioggia e quella ragazza con l'ombrello è troppo carina!
conunpocodizucchero Elena
22 Gennaio 2014 at 14:49ciao giulia!!! troppo tempo che nonpassavo da te a sbirciare le tue ricettine! sarà che mi fisso troppi obiettivi e li fallisco tutti? 😀
complimenti come sempre e sono felice di saperti felice! 🙂
Fr@
22 Gennaio 2014 at 15:04Un primo veloce e gustoso.
Bello il logo. 🙂
Azzurra
22 Gennaio 2014 at 15:28mmmm…ma che delizia!!!!
un bacio cara Giulia!!!
Ilenia Meoni
22 Gennaio 2014 at 15:44Eh si il tempo vola! Ottime queste orecchiette !buona serata
Chiara Setti
23 Gennaio 2014 at 7:14Che tristezza, i miei obiettivi sono per lo più lavorativi e davvero mi sembra di vivere il lavoro come un videogame…poi per fortuna ci sono anche gli obiettivi della vita privata, quella vera, che sono un po' più difficile da raggiungere…ma io portò pazienza.
Buone queste orecchiette, è un formato di pasta che adoro!!
Ps. Grazie per avermi lasciato la tua visione del "se io fossi" … Mi ha fatto molto piacere leggere di te!!! Un bacione
Francesca Riva
23 Gennaio 2014 at 10:33Tesorina!!! Approdo qui dopo un bel po' di tempo e trovo una ricetta che mi sta facendo produrre acquolina in quantità, e un LOGO BELLISSIMO!!!
Troppo brava questa ragazza!
Spero di vederti presto!
Un bacione grande!
F*
Silvia- Perle ai Porchy
23 Gennaio 2014 at 16:28Ci piace il logooooo!!! E poi adoro le salse coi pomodorini, questa è una golosa variante!!!!
SeV a colazione
23 Gennaio 2014 at 20:27Ciao Kappa, ho appena scoperto il tuo blog e una sacco di ricette che mi piaccionoA!
Ci siamo unite ai tuoi lettori con GFC, se ti va di ricambiare ci trovi qui:
http://www.sevacolazione.blogspot.it
V
Vale - omini pasticcini
23 Gennaio 2014 at 21:50ciao! complimenti per il tuo blog!!=) mi sono unita ai tuoi lettori fissi!
e poi kappa!! adoro questo nome!! la mia metà chiama tutto/i kappa: la moto, uno dei due miciotti e il colore nero della stampante!
=) bè se ti va passa a trovarmi!=)
a presto buona serata vale
Maddalena Laschi
24 Gennaio 2014 at 18:46Giulia!!!! Ciao! Mi ci volev proprio questa bella cose di ottimismo, in questi giorni il mio umore e' grigio il tempo e leggere di te che invece sei felice e soddisfatta non può che farmi ben! Divine le tue orecchiette, semplici e gustose come piacciono a me! Un abbraccio a presto!
elly
25 Gennaio 2014 at 21:38E domani anche io voglio mettere mano sul blog … lo volevo fare oggi, ma poi sai come funziona. … rimanda a domani quello che puoi far oggi! Cosa non rimanderei? mangiare le tue orecchiette. Lo sai che pure da me la pasta abbonda… è sempre mon amour! Buona, semplice, genuina… deliziosa!
La cucina di Molly
26 Gennaio 2014 at 15:19Complimenti per il nuovo logo, mi piace molto! E' da tempo che non preparo le orecchiette, buonissima la tua versione con la ricotta e pomodorini, semplice e gustosa! Un abbraccio!
~ Inco
26 Gennaio 2014 at 20:44yearrr!! Mi piace moltissimo la pasta con pomodoro e ricotta.
Passo subito da te!
Un bacio 🙂
Inco
Mila
27 Gennaio 2014 at 9:50Bella ricetta, quelle ricette che ogni tanto rispuntano perchè piacciono sempre!!!
Buona giornata
Lory B.
27 Gennaio 2014 at 10:45Quanto mi piace questo primo piatto, semplice e gustosissimo!!!!!!
Bravissima cara!!!
Un abbraccio!!!!!!
Scamorze ai Fornelli
27 Gennaio 2014 at 13:20semplice e divino! Buona giornata,
www.mipiacemifabene.com
27 Gennaio 2014 at 18:48Nooo!! Sono a dieta e affamatissima!! (Non è che faccia una dieta stretta però solo l'idea di dovere mangiare meno mi mette fame) Fanno troppa gola queste orecchiette, complimenti! Mi sono iscritta anche ai lettori fissi 🙂 Ciao, a presto
Federica 🙂
gerbillo goloso
30 Gennaio 2014 at 16:19Buono questo piatto. Da mangiare tutto!!! complimenti