Le decisioni della vita
molte volte non sono facili
ma svegliarmi alla mattina e organizzarmi la giornata, la settimana
i progetti da fare, la ricerca del nuovo.
Guadagnarsi la giornata da sola, con le proprie forze
queste sono grandi soddisfazioni.
Soddisfazioni che mi fanno alzare la mattina con il sorriso
e prendendo il caffè inizia iniziano i pensieri.
Dolce la vota ogni tanto…
Muffin amaretti, arance e cioccolato
Ingredienti per 12 muffin
260 g farina 0
2 uova
100 g zucchero
20 amaretti
200 ml succo d’arancia
100 g cioccolato fondente
8 g lievito istantaneo
Procedimento
Frullate le uova con lo zucchero finchè non diventa chiaro e spumoso.
Spremete le arance e aggiungetele al composto.
Sbriciolate gli amaretti e uniteli ai liquidi.
Aggiungi poco alla volta la farina e mescola bene con una spatola.
Unisci il lievito.
Infine unite le gocce di cioccolato.
Rivestite una teglia di muffin con i pirottini e riempiteli per 3/4.
Cuocete a 180°C per 20 minuti.
6 Comments
Fr@
10 Novembre 2015 at 16:37Semplicemente deliziosi, come te!
Luna
10 Novembre 2015 at 22:17Ottimi complimenti! Sembrano soffici nuvolette zuccherose!
giuliana
11 Novembre 2015 at 11:39Che bontà, bellissimi!
sabrina
12 Novembre 2015 at 13:57Allora, uno per me e uno per lo gnomolo per una merenda sana e gustosa…..
….. ma sono deliziosi tesoro!!!!!!!
Posso rubarti la ricetta?
Un abbraccio grande grande
kappaincucina
12 Novembre 2015 at 18:29Certo mia cara!!! ruba ruba!
valentina
17 Novembre 2015 at 19:55Mi hai dato una bella idea, sai ?