Barrette di cioccolato e biscotti secchi

happy ifood streetfood

Tutto ha inizio con questa foto!
IFood ci ha lanciato una sfida e io l’ho colta.
Un mese di tempo per inviare le ricette giuste per uno Street Food vero e proprio
Perché non un dolce? Qualcosa da prendere e mangiare velocemente
che ci dia quella carica giusta
che non ci appesantisca troppo?
Ecco che nasce così la mia idea dello Street Food Dolce!

Ecco la sfida vera e propria

Dalla partnership tra iFood e Le Cool nascerà il primo street food ufficiale di iFood che porteremo in giro per l’Italia.
Riusciremo a trovare lo streetfood del futuro?

La mia ricetta sarà lo Steet Food del futuro?

 Barrette cioccolato al latte e biscotti secchi
Ingredienti per 20 barrette
200g cioccolato al latte
200g biscotti secchi
Procedimento
In una ciotola spezzettate i biscotti con le mani, i pezzi di biscotto non dovranno essere tutti uguali
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Aggiungete il cioccolato ai biscotti e mescolate bene con una spatola
Rivestite una teglia da forno di carta forno.
Mettete l’impasto sopra e coprite con un altro foglio di carta forno
Con un mattarello schiacciate l’impasto fino a farlo diventare alto uguale, circa 2 cm
Mette in frigo per minimo 2 ore
Tagliate le barrette e servite
Le barrette potete conservarle in un contenitore a chiusura ermetica per circa 3/4 giorni in frigorifero.

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About

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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10 Comments

  • Reply
    luisa
    9 Luglio 2015 at 10:43

    facili, veloci e.. neanche a dirlo.. di sicuro buonissime! baci cara

  • Reply
    Marghe
    9 Luglio 2015 at 11:13

    Lo street food per me dev’essere così, rapido, composto da pochi buoni ingredienti armonici tra loro!
    E se scrocchia, per me guadagna pure un punto in più 😉
    Brava come sempre tesoro!! un abbraccio forte e a stasera

  • Reply
    Claudia
    9 Luglio 2015 at 13:29

    Giulietta carissima.. arrivi a cecio!!!! stavod ecidendo come utilizzare dei saiwa che mi sono avanzati!!!! :-***** golosissime davvero!

  • Reply
    miss mou
    9 Luglio 2015 at 15:08

    A me m’hanno superconvinta! Adesso ne avrei proprio bisogno che ho l’energia sotto i piedi.
    <3

  • Reply
    Lilli nel paese delle stoviglie
    10 Luglio 2015 at 13:27

    il dramma è che di queste ne mangerei mille……boneeee! buon week end bellezza

  • Reply
    speedy70
    10 Luglio 2015 at 14:31

    Tanto semplici quanto golose, complimenti!!!!!

  • Reply
    Fr@
    10 Luglio 2015 at 14:42

    Semplice e molto goloso.

  • Reply
    simona mirto
    10 Luglio 2015 at 16:02

    Oggi entrambe biscotti e cioccolato!… adoro… queste barrette sono un’attentato… me le divorerei tipo pop corn 😉 bellissime anche le foto! un bacione Giuly 🙂

  • Reply
    natascia
    10 Luglio 2015 at 16:36

    E io me lo sono proprio perso questo contest, Mannaggia!
    Che buone e golose le tue barrette. Me le porterei ovunque!

  • Reply
    vaty
    29 Luglio 2015 at 22:58

    ecco.. queste barrette sarebbero perfetto per me <3 magari da portare in viaggio.
    tesoro mio passo per lasciarti un saluto prima della partenza <3
    bacio grande giuly

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