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Pasta fredda tonno, pomodori e olive

Pasta fredda tonno, pomodori e olive

La semplicità delle piccole cose. Se usiamo una buona pasta e dei ingredienti ottimi allora anche una normale pasta fredda può diventare una delle cose più buone al mondo.

Con il caldo la pasta fredda è uno dei nostri piatti preferiti, qualsiasi forma e qualsiasi condimento.
Gustata a cena con amici o per un pranzo da soli è sempre perfetta.

4 ingredienti e solo 10 minuti di preparazione.

Qual’è il vostro formato e condimenti preferito per la pasta fredda?
Datemi qualche spunto!

Pasta fredda tonno, pomodori e olive taggiasche

Pasta fredda tonno, pomodori e olive

Porzioni 4 persone
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 8 minuti

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettete l'acqua in una pentola e fatela bollire. Quando inizia il bollore salatela e versateci la pasta. Guardate il tempo di cottura della pasta sulla busta e togliete 3 minuti.
  2. Nel frattempo in una ciotola mettete l'olio sgocciolato, le olive taggiasche tagliate a pezzettini e i pomodorini tagliati in 4. Aggiungete l'olio e mescolate.
  3. Quando la pasta avrà i 3 minuti in meno di cottura scolatela bene e versatela dentro la ciotola con il condimento. Mescolate bene, aggiungete olio e lasciate raffreddare almeno un'ora in frigo, se potete giratela di tanto in tanto. Trasferitela poi dentro al frigo per almeno 4 ore.

Recipe Notes

Molto spesso preparo la pasta fredda la mattina tardi e la mangio a temperatura ambiente. Quindi potete prepararla anche solo un'oretta prima.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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