Fritto al Cuore
Episodio 2
Salvia Fritta

Siamo arrivati alle seconda puntata della nuova rubrica, io e Alessandro vi mostriamo una ricetta deliziosa della salvia fritta, consigliata dalla sua amica Alice, grazie mille.
Si usa come antipasto oppure come digestivo a fine pasto.
Come digestivo funziona alla grandissima, ci siamo fatti un sacco di risate.
La puntata la trovate sulla mia pagina FB, buona visone!

Salvia Fritta
Ingredienti
foglie grandi di salvia
1 bicchiere d’acqua frizzante
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di lievito istantaneo
Procedimento
In una ciotola metti uovo, lievito, farina e aggiungi pian piano l’acqua.
Incorpora anche molto lentamente il pangrattato e continua a mescolare.
La pastella dev’essere molto densa.
Immergi le foglie nella pastella e friggile in abbondante olio di semi.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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