Muffin amaretti, arance e cioccolato

Le decisioni della vita
molte volte non sono facili
ma svegliarmi alla mattina e organizzarmi la giornata, la settimana
i progetti da fare, la ricerca del nuovo.
Guadagnarsi la giornata da sola, con le proprie forze
queste sono grandi soddisfazioni.
Soddisfazioni che mi fanno alzare la mattina con il sorriso
e prendendo il caffè inizia iniziano i pensieri.
Dolce la vota ogni tanto…

Muffin amaretti, arance e cioccolato
Ingredienti per 12 muffin
260 g farina 0
2 uova
100 g zucchero
20 amaretti
200 ml succo d’arancia
100 g cioccolato fondente
8 g lievito istantaneo


Procedimento
Frullate le uova con lo zucchero finchè non diventa chiaro e spumoso.
Spremete le arance e aggiungetele al composto.
Sbriciolate gli amaretti e uniteli ai liquidi.
Aggiungi poco alla volta la farina e mescola bene con una spatola.
Unisci il lievito.
Infine unite le gocce di cioccolato.
Rivestite una teglia di muffin con i pirottini e riempiteli per 3/4.
Cuocete a 180°C per 20 minuti.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

Share
Published by
kappaincucina

Recent Posts

Brownies caffè e cioccolato

Brownies caffè e cioccolato. Brownies facili e veloci al cioccolato e caffè. Scambio ricette delle…

6 anni ago

Brownies cioccolato e biscotti

Brownies cioccolato e biscotti. un morbidissimo Brownies che ho scoperto da Terry per lo scambio…

6 anni ago

torta olandese alle mele

Torta olandese alle mele un dolce super goloso e pieno di mele, buonissimo e sofficissimo.…

6 anni ago

Crema ricotta e cioccolato

Crema ricotta e cioccolato. Dolce facile, veloce e senza cottura. Nuovo mese nuovo scambio. Sono…

6 anni ago

Torta al cioccolato senza

Torta al cioccolato senza burro e uova. Anche questo mese per lo scambio ricette del…

7 anni ago

Aria di San Daniele

Giovedì 3 maggio 2018 è stata presentata a Milano Aria di San Daniele, l’edizione di quest’anno…

7 anni ago