Buongiorno,
anche questa settimana sta finendo, dai ancora poche ore e ci siamo quasi.
Questo week end non si lavora ma si festeggia con la mia amica e collega Blogggallina Sara.
Io sono già sicura che ci divertiremo tantissimo! volete venire? Sarebbe bello festeggiare con tutti ma proprio tutti!!! comunque vi terremo aggiornate sulla festa.
Quindi vi auguro un buon fine settimana e che sia divertente.
Ricetta di oggi – Un sacco in ufficio
Porchetta, ricotta e insalata
100g porchetta – 60g ricotta – 60g insalata
Per questa idea vi serve sicuramente un frigorifero in ufficio oppure fuori dalla finestra nei mesi invernali.
Ottima da tenere tutti gli ingredienti in ufficio e quando non si riesce a preparare qualcosa si tira fuori tutto questo al momento del pranzo.
Dovete solo condire l’insalata a vostro piacere, la mia è con olio extra, aceto balsamico e un pizzico di sale.
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