Buongiorno,
ho avuto problemi di connessione in questi giorni ma rieccomi tra voi tra un wifi si e uno no.
La vita sta scorrendo allegramente, in 13 giorni sono nate due bambine stupende.
Sabrina il 1 febbraio, bimba bellissima di nostri amici bellissimi!!!
Il 13 febbraio invece è venuta al mondo Lucia, la mia cuginetta di secondo grado, una bambina già rock, capelli neri lunghi e da punk!!!
le adoro sono bellissime….
Io quando? c’è ancora tempo, ci sono ancora tantissime cose da fare per me e per la coppia quindi ci concentriamo su di noi!!!
e poi se vogliamo dirla proprio tutto sono ancora giovane no?
Oggi vi presento un risotto buonissimo, io amo i risotti e in questo periodo ne faccio almeno due a settimana.
Io vi saluto e vi auguro una giornata bellissima!!
Vi lovvo!!!
Risotto radicchio e salsiccia
Ingredienti
250g di riso carnaroli
1 dado granulare
acqua qb
300g di salsiccia
1 radicchio medio grande
Procedimento
In una padella mettete a cuocere la salsiccia con un pò d’olio. quando sarà ben cotta aggiungete il riso e poi iniziate a farlo cuocere.
Come?
Fate scaldare l’acqua in un bollitore e quando bolle usate quella per il brodo.
Mettete il dado direttamente nel riso e man mano aggiungete l’acqua. dopo 10 minuti aggiungete il radicchio che avete lavato e tagliato a striscine.
Dopo 18/20 minuti il vostro riso sarà pronto. A fuoco spento aggiungete una noce di burro e girate dal basso verso l’alto e poi aggiungete il parmigiano. Lasciate riposare il risotto per 2 minuti in padella.
Servite ben caldo.
kappaincucinaMi chiamo Giulia
Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012
avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio.
Qui si parla di cucina, di me e di viaggi.
Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più.
Sono una persona molto meditativa
il mio cervello gira sempre a mille all'ora.
Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove,
questo vale per tutte le cose della vita.
Amo
il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............
Non mi piace
il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi.......
Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me....
Io sono Kappa e vi aspetto.
cappelli-giulia@virgilio.it