Categories: Dolci

Pancakes

 Buon lunedì a tutti come va la vita?
A me finalmente bene. Non demordo e vado avanti sempre. Sempre e comunque bisogna guardare la luce in fondo al tunnel e non lasciarsi prendere dalla tristezza anche se ha volte è difficile.
Quindi ridete, ridete al mondo e con il mondo.
Fate un sorriso al vostro/a Compagno/a, al vostro bambino/a, ai vostri genitori, al vostro animale domestico, ai fiori, al cielo, al sole, alla persona di fianco a te sul bus, alla barista, al cassiere, al capo, a tutti.
Sorridete.


Un giorno senza sorriso è un giorno perso.
Charlie Chaplin

Con il sorriso stampato vi auguro una giornata bellissima!

Pancakes (senza latte)
Ingredienti
180g di farina
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiaini di zucchero
un pizzico di sale
acqua q.b

Procedimento
1. Mescolate la farina, il lievito lo zucchero e il sale. Piano piano aggiungete acqua frizzante continuando a mescolare con una frusta a mano. Quando vedrete che il composto è denso ma scivola bene sulla frusta il gioco è fatto
2. Lasciatelo riposare 10 minuti
3. Prendete una pentola piccola e metteteci una noce di  burro. Con un mestolo prendete un pò di composto e fatelo scivolare nella padella e fate cuocere per un paio di minuti finchè non vedrete il composto che crea delle piccole bolle in superfice. Girate e lasciate cuocere ancora 2 minuti.
4. Quando saranno pronti potete gustarli così lisci, con lo zucchero e burro, con la marmellata oppure con le scaglie di ciccolato che si sciolgono alla perfezione!

Gnammy!

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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