Buongiorno a tutti e buonvenerdì
oggi dopo tantissimo tempo torno con la mia piccola rubrica del pranzo in ufficio.
Un pranzo leggero e velocissimo. Si può preparare prima a casa oppure direttamente sul posto di lavoro, come ho fatto io.
Le foto non sono bellissime ma ha dei colori che mi mettono tantissima gioia.
Quindi inizia tra poco la primavera e i pranzetti diventano più leggeri, colorati e soprattutto freddi.
Ecco a voi un’insalata mista con sgombro.
Non sto a scrivervi la ricetta perchè sarebbe inutile ma sappiate che potete condirla come volete.
Io un filo d’olio e un filino di sale ed era perfetta.
Meglio se avete il frigorifero sul posto di lavoro per questo piatto.
Io vi auguro una bellissima giornata e un fin settimana magnifico
Continuo a sognare il nostro incontro
Vi Lovvo!
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