Un sacco in ufficio: Indivia con pomodori secchi ed olive

Buon venerdì a tutti, come state?
qui il sole splende indeciso ma spero che esca presto…oggi per me look total black, ogni tanto ci sta no? e poi snellisce. Oggi torno con la mia rubrica sul pranzo in uffcio, non sono riuscita a starci dietro un paio di settimana fa e tutti mi hanno sgridato….Pardon!
Quindi ecco un piatto velocissimo da fare e anche gustoso per un pranzo in ufficio oppure uno veloce a casa.
Io vi auguro una bellissima giornata e uno splendido week end
Vi lovvo!!

Indivia con pomodorini secchi ed olive
Ingredienti
2 ciuffi di indivia
5 pomodorini secchi
8 olive nere
olio, sale qb

Pocedimento
1- Lavate sotto l’acqua corrente l’indivia e poi togliete le foglie estrene e tagliatele a metà.
2- In una padella mettete un goccio d’olio e appaggiate l’indivia a testa in giù, cuocete 4 minuti circa per lato.
3- Solo quando saranno quasi cotte aggiungete i pomodorini e le olive tagliate. Poi aspettate di andare in ufficio per mangiarlo!!

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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