Buon venerdì a tutti
oggi splende il sole e io non sto nella pelle di nuova avventura. Ho avuto tantissimo in bocca al lupo quindi CREPIIIII!!!!
Questa piccola rubrica sta crescendo piano piano e quindi siamo arrivati alla terza puntata.
Oggi un piatto veloce che potete fare mentre vi vestite la mattina.
15 minuti il tempo di esecuzione totale, solo perchè deve cuocere il riso.
Un piatto gustoso ma leggero. Va benissimo sia per chi ha il microonde oppure a temperatura amibiente è perfetto.
Di cosa parlo? Riso con pomodori secchi, olive nere e curry.
Vi auguro un bellissimo venerdì e un week end da favola.
Vi lovvo!!!
85g di riso
6 olive nere denocciolate
3 pomodori secchi sott’olio
un cucchiaino di curry
1- Fate bollire in un pentolino dell’acqua e quando prende bollore butatte il riso con un pizzico di sale grosso. Cuocete 2/3 minuti meno di quello che serve.
2- Tagliate le olive a rondelle, i pomodori a pezzettini.
3- Scolate il riso e unite il tutto. Mettete un filo d’olio e il curry
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