Un sacco in ufficio: Cous cous zucchine e carote

Buon venerdì a tutti. 
Io vi ringrazio tantissimo, ho fatto solamente un appuntamento diq uesta rubrica e ha avuto un successone…ma grazie!
Passiamo alle seconda puntata.
Oggi vi presento un piatto velocissimo pronto in 10 minuti, mentre cucini il cous cous di preparano le verdure.
Questo piatto è per chi ha il frigo oppure no, per chi ha il microonde oppure no. Proprio per tutti.
Da preparare o la sera prima oppura la mattina stessa.
Sano, leggero e gustoso. Non manca proprio nulla.
Io vi auguro un bellissimo venerdì e un favoloso fine settiman!
Vi lovvo!
Cous cous con zucchine e carote

Ingredienti x 1
75g di cous cous
1 zucchina
1 carota
125ml d’acqua (controllate comunque la vostra busta di cous cous precotto)
un pò di sale per le verdure
1 cucchiaino d’olio

Prcedimento

1- Mettere l’acqua in un pentolino e portare ad ebolizzione
2- Quando bolle mettete l’acqua in un piatto dove si troverà gia il cous cous. Coprite e lasciate così per 5/7 minuti (controllate sempre cosa dice la scatola)
3- Grattuggiate la zucchina e la carota in una pentola e metteteci olio e sale. Fate cuocere piano.
4- Sgranate il cous cous con una forchetta e mettetelo nella padella con le verdure. Mescolate bene.

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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