Penne salsiccia, panna & zafferano

Eccoci qui, il martellamento in ufficio continua e c’è pure “puzza” di vernice….che belle giornate! Allora basta parlaredi caldo tanto non risolviamo nulla…io però in questo periodo inizio ad avere nemo fame ma continuo a cucinare lo stesso, senza paura.
Stasera mi toccherà preparare hamburger per tre uomini super affamati per il pre partita. E’ un periodo sereno e tranquillo quindi non ho molte novità da condividere con voi..mi spiace ma fortunatamente tutto bene, meglio così no?
Di solito non lo faccio mai ma lo fa la mia amica di rete Mary. Vi lascio una canzone anch’io oggi perchè l’ho sentita in radio stamattina e non riesco a togliermela dalla testa….è una bellissima canzone e per chi seguirà la partita stasera può essere di un ospicio.

“Notti Magiche” di Nannini e Bennato…qui

Vi mando un mega abbraccio e vi lascio la pasta che amo, quelle cremose… Gnammy!
Buona giornata!

Penne con salsiccia, panna & zafferano

250g di pasta
1 bustina di zafferano
150ml di panna
3 salsicce toscane

1- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
2- Cuocete la salsiccia con un filo d’olio, aggiungete la panna e lo zafferano sciolto in un bicchierino d’acqua
3- Unite il tutto e servite con una macinata di pepe