Categories: Dolci

Muffin alle nocciole

Lo ammetto sto esagerando!
Qui si alza il colesterolo solo a guardare il mio blog.
Questo muffin volevo pubblicarlo più avanti ma ieri ho visto un’iniziativa e mi piace collaborare quindi oggi 21 Marzo è il “Giorno dei Muffin” di Cucinare la mia Passione

Ecco l’iniziativa è questa:
Un muffin al giorno non basta e quindi perchè non fare una giornata dedicata a loro? Di raccolte ce ne sono tante e ci sono tanti esperimenti anche.
E così voglio partecipare.
E anche questo è un mio esperimento, molto ben riuscito e molto noccioloso!!!

 


Ingredienti x 12 muffin
100g zucchero
100g burro
2 uovo
150ml latte
1 bustina di lievito
260g farina
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaino bicarbonato
1 pizzico di sale
60g di nocciole tritate
30 nocciole intere
Procedimento
1. Frullate il burro con lo zucchero
2. Aggiungete un uovo alla volta
3. Poi mettete il latte
4. Un un’altra ciotola la farina, il cacao, il bicardonato, il lievito e il sale
5. Aggiungete i secchi agli ingredienti di prima
6. Mettete le nocciole tritate e quelle intere
7. Forno 180°ventilato per 25 minuti

kappaincucina

Mi chiamo Giulia Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012 avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio. Qui si parla di cucina, di me e di viaggi. Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più. Sono una persona molto meditativa il mio cervello gira sempre a mille all'ora. Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove, questo vale per tutte le cose della vita. Amo il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............ Non mi piace il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi....... Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me.... Io sono Kappa e vi aspetto. cappelli-giulia@virgilio.it

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Tags: dolcimuffin

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