Questo week end si va a Cavezzo, provincia di Modena, a fare il salame!
Affrontiamo la neve e andiamo da Stefano, amico favoloso che ospita i milanesi a casa sua e questa volta per il Salame Day.
Reportage per lunedì. Che emozione!
Così vi lascio questa ricettina.
Primo esperimento anche per i cookies con gocce di cioccolato. Sono buoni ma un pò bruttini e non so come mai. Non sono come quelli che si vedono nei vostri blog o nelle varie foto perchè?
Che pasticciona che sono ma gli esperimenti bisogna farli se no non si impara nulla.
Ingredienti per 15-20 biscotti:
160gr di farina
100gr di cioccolato
120gr di zucchero di canna
60gr di burro
1/2 bicchiere di latte
2 uova
mezzo cucchiaino di lievito
Procedimento
Ammorbidire il burro lasciandolo a temperatura ambiente.
Mescolare zucchero con le uova, aggiungere il burro, la farina, il lievito e il latte.
Mescolare bene e aggiungere il cioccolato a pezzetti.
Mettere il composto sulla carta da forno, con l’aiuto di un cucchiaio distribuire il composto un pò distante l’uno dall’altro (perchè si allargano tanto nel forno).
Forno 180° per 20 minuti circa.
Facile veloce, spero che a voi vengano meglio per l’aspetto. Il sapore e il profumo sono favolosi.
Buon Week End
kappaincucinaMi chiamo Giulia
Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012
avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio.
Qui si parla di cucina, di me e di viaggi.
Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più.
Sono una persona molto meditativa
il mio cervello gira sempre a mille all'ora.
Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove,
questo vale per tutte le cose della vita.
Amo
il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............
Non mi piace
il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi.......
Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me....
Io sono Kappa e vi aspetto.
cappelli-giulia@virgilio.it
