Buon giorno! Come state? Passato bene il week end? Io l’ho passato tranquillo tranquillo! Ci siamo riposati un pò.
Ok le sette cose che mi rendono felice:
1) la mia famiglia: mamma Cleo, papà Giorgio e sorella Ilaria
2) il mio Amore e mia Vita: Marco
3) Quel peloso ed enorme micio che abbiamo a casa: Vic
4) Leggere! i libri gialli soprattutto
5) La Grafica, il mio lavoro
6) Cucinare
7) La moto – la libertà
Ok adesso lo regalo a qualcuno (sempre che non ve lo abbiano già regalato):
e a tutti quelli che leggono il mio blog o passeranno di qui!
Spero che avrete 7 cose che vi rendono felici nella vostra vita
Bene adesso passiamo alla ricette
Ingredienti:
500gr di carne trita
200 gr pan grattato + una ciotola per l’impanatura
100 gr di parmigiano
2 uova intere
sale
pepe
80gr di formaggio (a scelta)
Procedimento:
Tagliate il formaggio in piccoli dadini e in una ciotola unite tutti gli ingredienti e non abbiatepaura di sporcarvi le mani, mescolate bene.
Adesso prendete un pò di impasto, fate un pallina tra le mani e schiacciatele un pò (si cuoceranno meglio e prima).
In una padella mettete l’olio e friggetele 5 minuti da un lato e 5 dall’altro. Finchè non saranno dorate.
Colatele e mettetele su un piatto con lo scottex per asciugarle dall’olio.
Io ho fatto un contorno di piselli e che bontà immergele le polpette nella maionese.
Buon Appetito
kappaincucinaMi chiamo Giulia
Kappa in cucina nasce nel gennaio 2012
avevo bisogno e voglia di uno spazio tutto mio.
Qui si parla di cucina, di me e di viaggi.
Non parlo tanto ma quando parlo non mi fermo più.
Sono una persona molto meditativa
il mio cervello gira sempre a mille all'ora.
Ho sempre tanta voglia di fare e provare cose nuove,
questo vale per tutte le cose della vita.
Amo
il mio compagno, la mia famiglia, il mio gattone, la moto, la macchina fotografica, il design, la grafica, il computer, le passeggiate, la Francia, i dolci, la pasta, i foulard, il viola, la Norvegia, gli occhiali da sole, la sincerità, l'altalena, l'amicizia vera, un abbraccio, i fiori, il sushi, il gelato, il sorriso, la menta, i colori............
Non mi piace
il rabarbaro, il limone, le montagne russe, l'arroganza, la presunzione, lo sporco, le zanzare, l'omofobia, gli spazi chiusi, i cattivi.......
Io sono così e qui scoprirete in ogni post qualcosa in più di me....
Io sono Kappa e vi aspetto.
cappelli-giulia@virgilio.it
